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              果品冷庫貯藏結束后應該如何處理冷庫

              發布時間:2018-08-09 點擊量:343

              果品冷庫貯藏結束時,貯藏庫要做好以下3件工作:

              (1)要把庫房徹底打掃干凈。

              (2)要進行庫房消毒滅菌。消毒時,可用二氧化硫熏蒸,每100米3庫房容積,約用硫磺3千克,加適量木屑生火發煙,密封兩天后打開通風。也可用含40%甲醛的福爾馬林,加40倍水,配成1%的稀釋液,用噴霧器嚴密噴布庫墻和地面。每100米3庫房容積用藥3千克左右。噴藥后,密封24小時后進行通風。

              (2)要進行庫房消毒滅菌。消毒時,可用二氧化硫熏蒸,每100米3庫房容積,約用硫磺3千克,加適量木屑生火發煙,密封兩天后打開通風。也可用含40%甲醛的福爾馬林,加40倍水,配成1%的稀釋液,用噴霧器嚴密噴布庫墻和地面。每100米3庫房容積用藥3千克左右。噴藥后,密封24小時后進行通風。

              (3)靠自然通風換氣調節溫度的庫房,在清掃、消毒后,要密封門、窗和通氣孔等,盡量避免庫外熱量滲入,保持庫內的低溫狀態,以備下次貯藏使用。

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